行列の出来るラーメン屋！家系総本山吉村家直系ラーメンはじめ屋で食す！
先週の土日は仕事で大好きな魚津市へ行った。ベストイン魚津に宿泊。夕食のサービスのカレーは休業らしい。
別にそんなに楽しみにしていた訳ではないがなんだか寂しい。しかも今日は12月20日。今日からお休みみたいだ。
仕方なく近くのラーメン屋さんへ。
かなりの有名店らしくいつも夕食時は長蛇の列だ。今夜はちょっと並んでみた！
並んでしばらくすると先に中で食券を買って名前を書かないといけないシステムに気づく。早めに気づいて良かった。
お客さんも多いけど店員さんの動きも慣れたものだ。テキパキとお客さんを案内している。30人ぐらい並んでいて席に座れたのは20分ほどかなー。
そしてラーメン到着！味は1種類のみ。チャーシューラーメンを頼みました。おおー！美味しそうだ。
ひとくち食べるとまぁ美味しい。チャーシューは炭火の香りが残っていて香ばしい。うーん。なんだろう？美味しいけど並ぶほどかな？
スープは醤油ベースだな。少し濃いめだけど後に引かない。ただ麺かなー。柔らかいフニャフニャの麺だ。これは硬めの方が良かったかなー。普通で頼んでしまった！
スープも個人的にはインパクトはない。目の前のニンニクを投入。再度、ラーメン酢を投入。少しインパクトのある美味しさになって来た。最初に来た味とはかけ離れてしまったけど美味しくはなった。
結論から言うと、普通。醤油ラーメンが根強い富山県ではここのラーメンは上品でコクのあるラーメンに感じるのかな？もしそうなら富山県のラーメンは合わないかもしれん。
魚津市は街あり山あり海ありで楽しい場所だ。飲食店も多い。今度は俺に合うお店を探そうかなー。
投稿者プロフィール
-
福井県出身の40代男性。
食を中心に情報発信しています。福井県の経済状況や全国チェーンの福井県での状況なども発信しています。
仕事柄、石川県、富山県、滋賀県にはよく行くので福井県を中心にその周辺の内容もアップしていきます！
にほんブログ村
